Ikan Patin Bakar
Ikan Gurami Bakar
Mahasiswa STIE WIDYA GAMA LUMAJANG
Komunitas mig33 Lumajang
Anda penggemar kuliner? Jika ya, Anda patut mencicipi
masakan sebuah depot sederhana di Jl. Raya Tukum ( Timur pertigaan gempol 100 M
), 150 M dari Bank BRI Unit Tekung. Depot ini dengan jarak tempuh 4 Km dari kota Lumajang.
Transportasi, mudah dicapai dengan kendaraan pribadi atau angkutan umum baik
roda dua maupun roda empat sebagai sarana angkutan tradisional masyarakat
setempat, karena lokasinya berada di pinggir jalan raya. Depot tersebut bernama Pondok Bunga dan masih menyajikan masakan Jawa
dengan cita rasanya yang khas dan kuno. Depot ini pada awalnya dibuka pada
tahun 2007 di Desa Tukum, Depot yang mengadaptasi sebuah nama Taman Bunga ini memiliki
beberapa menu favorit yang masih dipertahankan. Karena depot ini berada di
dalam sebuah taman bunga, jadi pelanggan bisa menikmati nuansa hijau, udara segar
dan sejuk. Dan tiap-tiap pondok rumah makan di sekelilingi bunga.
Ada 15 menu favorit dan di antaranya yang menjadi masakan
khas depot ini adalah Ikan Gurami bakar dan Ikan Patin Bakar. "Di sini
juga masih ada masakan herbal dan menggunakan racikan bumbu jawa", ujar Ita,
Rabu (17/04/2013). Ikan Gurami bakar dan Ikan Patin Bakar ini sangat khas
rasanya sehingga sebagian besar pelanggan ketagihan untuk menikmati menu ini, serta
cocok untuk dikonsumsi oleh segala kalangan. Di samping itu harganya juga terjangkau di kalangan masyarakat. " Yang istimewa adalah Ikan
Gurami bakar dan Ikan Patin Bakar, kita racik sendiri", imbuh Ita. Hal
inilah yang membedakan Ikan Gurami bakar dan Ikan Patin Bakar di rumah makan pondok
bunga dengan rumah makan yang lainnya.
Setelah kami konfirmasi dengan pemilik depot ini,
ternyata banyak pelanggan dari berbagai kalangan di antaranya pegawai, pelajar/
mahasiswa, juga masyarakat umum dll. Seperti yang saya temui tadi malam ada
Sekelompok Mahasiswa dari STIE WIDYA GAMA LUMAJANG dan Komunitas dari mig33 Lumajang.
Hmm.. ternyata pelanggan ini kebanyakan memesan Ikan Gurami bakar dan Ikan
Patin Bakar, karena cita rasa yang khas dan membuat lidah bergetar, ujar “
Fendy Iswanto ( Mahasiswa STIE WIDYA GAMA LUMAJANG ).
Depot yang sudah berdiri selama 5 tahun ini masih
mepertahankan tradisi keluarganya dalam membuka usaha. Di pagi hari, pondok
bunga buka pada pukul 08.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB.
Silahkan berkunjung ke Rumah Makan Pondok Bunga.. dan
cicipi menu Ikan Gurami bakar dan Ikan Patin Bakar dengan cita rasa yang khas
da membuat lidah anda bergetar.. terima kasih...
Penulis : Muhammad Khoirul Anam
Editor : Muhammad Khoirul Anam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan Berkomentar. Terima Kasih..